雑多な料理記事

半年ぐらい前のまとめ記事だけど、料理の基本的な話とかレシピとかが詰まっていて面白い。時間があったので片っ端から読んでしまった。リンク先の記事が無くなっている物もいくつかあったけど。

anond.hatelabo.jp

ちなみに、ここでの「増田」とは「はてな匿名ダイアリー」の英語名、「アノニマスダイアリー(AnonymousDiary)」の文字列の中にアノニ「マスダ」イヤリーという感じで「マスダ」が含まれている所から来ています。